Учебник «Химия» для 10 класса, написанный Габриеляном и Остроумовым, является надежным и современным пособием, которое помогает старшеклассникам углубить свои знания в области химии. Книга отличается четкой структурой, логичным изложением материала и наглядными иллюстрациями, что способствует лучшему усвоению сложных тем. В ней рассматриваются ключевые концепции, такие как органическая и неорганическая химия, а также основы химической кинетики и термодинамики. Учебник не только помогает подготовиться к экзаменам, но и вдохновляет на дальнейшее изучение науки, делая процесс обучения увлекательным и доступным для каждого ученика.
ГДЗ по Химии 10 Класс Параграф 11 Лабораторный эксперимент 2 Габриелян, Остроумов — Подробные Ответы
Накалите на пламени спиртовки свёрнутую в спираль медную проволоку до появления чёрного налёта оксида меди(II) и внесите её в пробирку с этиловым спиртом. Что наблюдаете? Объясните наблюдаемые явления.
При длительном нагревании медная проволока покрывается чёрным налётом, который образуется в результате формирования оксида меди (II):
2Cu + O₂ → 2CuO↓
Если опустить почерневший конец проволоки в этанол, цвет налёта изменится с чёрного на золотистый. Это происходит из-за химической реакции, в которой образуются уксусный альдегид (этаналь) и чистая медь:
CH₃–CH₂–OH + CuO → CH₃–CHO + Cu + H₂O
Таким образом, взаимодействие оксида меди с этанолом приводит к восстановлению меди и образованию уксусного альдегида.
Этот опыт — настоящая классика органической химии, которую часто называют «медным зеркалом наоборот» или просто качественной реакцией на спирты. Он наглядно показывает, как металл может работать посредником в химическом превращении.
Давайте разберем происходящее по этапам.
Этап 1: Окисление меди (Нагревание)
Когда вы держите медную проволоку над пламенем спиртовки, происходит реакция соединения. Медь охотно взаимодействует с кислородом из воздуха.
Что происходит:
Атомы меди (Cu) отдают свои электроны кислороду. В результате на поверхности проволоки вместо розово-красного металла образуется слой оксида меди(II). Этот оксид имеет глубокий черный цвет, поэтому проволока быстро «чернеет».
Уравнение реакции:
2Cu + O₂ → 2CuO↓
Этап 2: Восстановление меди и окисление спирта
Самое интересное начинается, когда вы погружаете раскаленную черную проволоку в пробирку с этиловым спиртом.
Что вы наблюдаете:
1. Возвращение цвета: Черный налет мгновенно исчезает, и проволока снова становится блестящей, розово-золотистой. Это значит, что оксид меди (CuO) превратился обратно в чистую медь (Cu).
2. Появление запаха: Если осторожно понюхать содержимое пробирки, вы почувствуете резкий, характерный запах моченых яблок. Так пахнет уксусный альдегид (этаналь).
Химия процесса:
В этой реакции спирт выступает в роли «жадного» восстановителя. Он отнимает кислород у оксида меди, чтобы окислиться самому.
- Оксид меди восстанавливается до металла.
- Этиловый спирт окисляется до альдегида.
Уравнение реакции:
CH₃–CH₂–OH + CuO → CH₃–CHO + Cu + H₂O
Почему это важно?
Этот процесс называется каталитическим окислением. В данном опыте медь работает как катализатор: она сначала забирает кислород из воздуха, а потом передает его спирту, сама при этом возвращаясь в исходное состояние.
Интересный факт: Если повторять этот цикл «нагрел — окунул» многократно, можно постепенно превратить весь спирт в пробирке в альдегид. Именно так в промышленности раньше получали многие органические вещества, используя металлические сетки в качестве катализаторов.
Любой навык лучше отрабатывать самостоятельной практикой, и решение задач — не исключение. Прежде чем обратиться к подсказкам, стоит попробовать справиться с заданием, опираясь на свои знания. Если дойти до конца удалось — проверить ответ и в случае расхождений сверить своё решение с правильным.
Оставь свой отзыв 💬
Комментариев пока нет, будьте первым!