Учебник «Химия» для 10 класса, написанный Габриеляном и Остроумовым, является надежным и современным пособием, которое помогает старшеклассникам углубить свои знания в области химии. Книга отличается четкой структурой, логичным изложением материала и наглядными иллюстрациями, что способствует лучшему усвоению сложных тем. В ней рассматриваются ключевые концепции, такие как органическая и неорганическая химия, а также основы химической кинетики и термодинамики. Учебник не только помогает подготовиться к экзаменам, но и вдохновляет на дальнейшее изучение науки, делая процесс обучения увлекательным и доступным для каждого ученика.
ГДЗ по Химии 10 Класс Параграф 12 Лабораторный эксперимент 1 Габриелян, Остроумов — Подробные Ответы
Налейте в пробирку 1 мл воды, добавьте 1 мл глицерина, встряхните смесь. Затем добавьте ещё 1 мл глицерина и ещё раз тщательно перемешайте содержимое пробирки. Какой вывод можно сделать о растворимости глицерина в воде?
Когда добавляется 1 мл глицерина, он полностью растворяется в воде. При добавлении еще 1 мл глицерина он также хорошо смешивается, не образуя слоев. Это подтверждает, что глицерин может бесконечно смешиваться с водой в любых пропорциях. Такой процесс возможен благодаря образованию водородных связей между молекулами воды и гидроксильными группами глицерина.
Глицерин и вода хорошо растворяются друг в друге благодаря особенностям их молекул и способности образовывать водородные связи.
Молекулы воды (H₂O) имеют полярную структуру, где атомы водорода имеют положительный заряд, а атом кислорода — отрицательный. Это создает дипольный момент, который позволяет молекулам воды взаимодействовать друг с другом через водородные связи, где положительно заряженные атомы водорода одной молекулы притягиваются к отрицательно заряженному атому кислорода другой молекулы.
Глицерин (C₃H₈O₃), в свою очередь, содержит три гидроксильные группы
(-OH), которые тоже полярны. Эти гидроксильные группы могут образовывать водородные связи с молекулами воды, так как водородные атомы в группах -OH могут взаимодействовать с кислородом воды.
Когда в пробирку добавляют 1 мл глицерина, его молекулы начинают взаимодействовать с молекулами воды, образуя водородные связи, что способствует полному растворению глицерина. Из-за полярной природы воды и гидроксильных групп глицерина, молекулы воды могут «окружать» молекулы глицерина, эффективно растворяя его.
Когда добавляется еще 1 мл глицерина, процесс продолжается. Молекулы глицерина не образуют слоев, потому что снова образуются водородные связи с молекулами воды, и раствор не разделяется на две фазы. Это показывает, что глицерин и вода могут растворяться друг в друге в любых пропорциях.
Таким образом, процесс растворения глицерина в воде обусловлен не только физическими свойствами вещества, но и химическими взаимодействиями на молекулярном уровне. Эти водородные связи играют ключевую роль в том, чтобы два вещества не расслоились и растворялись друг в друге, независимо от их количественного соотношения.
Любой навык лучше отрабатывать самостоятельной практикой, и решение задач — не исключение. Прежде чем обратиться к подсказкам, стоит попробовать справиться с заданием, опираясь на свои знания. Если дойти до конца удалось — проверить ответ и в случае расхождений сверить своё решение с правильным.
Оставь свой отзыв 💬
Комментариев пока нет, будьте первым!