Учебник «Химия» для 10 класса, написанный Габриеляном и Остроумовым, является надежным и современным пособием, которое помогает старшеклассникам углубить свои знания в области химии. Книга отличается четкой структурой, логичным изложением материала и наглядными иллюстрациями, что способствует лучшему усвоению сложных тем. В ней рассматриваются ключевые концепции, такие как органическая и неорганическая химия, а также основы химической кинетики и термодинамики. Учебник не только помогает подготовиться к экзаменам, но и вдохновляет на дальнейшее изучение науки, делая процесс обучения увлекательным и доступным для каждого ученика.
ГДЗ по Химии 10 Класс Параграф 13 Вопрос 7 Габриелян, Остроумов — Подробные Ответы
Опишите физические свойства фенола. Найдите в Интернете данные о растворимости фенола в воде при различных температурах. Постройте график температурной зависимости растворимости фенола в воде.
Фенол представляет собой белые кристаллы игольчатой формы, которые легко окисляются при контакте с воздухом, что приводит к изменению их цвета на розовый. Это вещество мало растворимо в холодной воде, однако хорошо растворяется в горячей воде. Ядовит.
| Температура, °C | Растворимость, г на 100 мл |
|---|---|
| 10 | 7,5 |
| 20 | 8,2 |
| 30 | 9,5 |
| 40 | 12,1 |
| 50 | 16,5 |
| 60 | 45 |
Фенол — это органическое соединение, которое наглядно демонстрирует, как сильно внешние условия, такие как температура и контакт с воздухом, могут менять «характер» и поведение вещества.
Физические свойства и особенности
Фенол (старое название — карболовая кислота) обладает уникальным набором внешних признаков, которые позволяют легко узнать его в лаборатории.
- Внешний вид: В чистом состоянии это бесцветные или белые кристаллы, имеющие характерную игольчатую форму.
- Окисление: Одной из самых известных особенностей фенола является его «фотогеничность» — при контакте с кислородом воздуха он постепенно окисляется. Из-за этого кристаллы со временем приобретают розовый или даже буровато-красный оттенок.
- Биологическое действие: Вещество крайне токсично (ядовито) и при попадании на кожу вызывает серьезные химические ожоги. Его специфический запах часто ассоциируется с больничной чистотой, так как раньше его широко использовали для дезинфекции.
Анализ растворимости в воде
Поведение фенола в воде — классический пример того, как тепловая энергия разрушает кристаллическую решетку вещества.
Динамика процесса
| Температура, °C | Растворимость, г на 100 мл |
|---|---|
| 10 | 7,5 |
| 20 | 8,2 |
| 30 | 9,5 |
| 40 | 12,1 |
| 50 | 16,5 |
| 60 | 45 |
В холодной воде фенол растворяется неохотно. Однако, как видно из приведенных данных, этот процесс не линеен:
1. При низких температурах (10–30 °C): Растворимость растет очень медленно (с 7,5 до 9,5 г). В этот момент раствор остается мутным, образуя эмульсию.
2. При умеренном нагреве (40–50 °C): Наблюдается заметное ускорение процесса. Кристаллы начинают активнее переходить в жидкую фазу.
3. Скачок (60 °C): Здесь происходит резкий рывок — растворимость возрастает до 45 г на 100 мл. Это предвестник так называемой «критической точки».
Интерпретация графика
График наглядно превращает сухие цифры из таблицы в живую кривую зависимости.
- Ось абсцисс (X): Показывает рост температуры от 10 до 60 градусов.
- Ось ординат (Y): Отражает массу растворенного вещества в граммах.
- Форма кривой: Мы видим экспоненциальный характер роста. Чем выше температура, тем круче идет линия вверх.
Важное дополнение: Если бы график продолжился чуть дальше, до отметки 66,8 °C, кривая бы резко ушла в бесконечность. Это критическая температура, при которой фенол и вода начинают смешиваться в любых пропорциях, образуя абсолютно прозрачный однородный раствор.
Итоговое резюме
Данное исследование подтверждает ключевое правило химии фенолов: температура — главный катализатор растворения.
Такое свойство делает фенол отличным примером для изучения фазовых переходов и влияния термодинамики на растворимость веществ.
Любой навык лучше отрабатывать самостоятельной практикой, и решение задач — не исключение. Прежде чем обратиться к подсказкам, стоит попробовать справиться с заданием, опираясь на свои знания. Если дойти до конца удалось — проверить ответ и в случае расхождений сверить своё решение с правильным.
Оставь свой отзыв 💬
Комментариев пока нет, будьте первым!