Учебник «Химия» для 10 класса, написанный Габриеляном и Остроумовым, является надежным и современным пособием, которое помогает старшеклассникам углубить свои знания в области химии. Книга отличается четкой структурой, логичным изложением материала и наглядными иллюстрациями, что способствует лучшему усвоению сложных тем. В ней рассматриваются ключевые концепции, такие как органическая и неорганическая химия, а также основы химической кинетики и термодинамики. Учебник не только помогает подготовиться к экзаменам, но и вдохновляет на дальнейшее изучение науки, делая процесс обучения увлекательным и доступным для каждого ученика.
ГДЗ по Химии 10 Класс Параграф 16 Лабораторный эксперимент 2 Габриелян, Остроумов — Подробные Ответы
В три пробирки налейте по 1 мл растительного масла. В первую добавьте 2 мл воды, во вторую 2 мл этанола, в третью 2 мл бензина (смесь предельных углеводородов). Встряхните содержимое пробирок. Что наблюдаете? Сделайте вывод.
В первой пробирке после встряхивания с водой происходит расслоение, и масло всплывает на поверхность, что свидетельствует о его нерастворимости в воде.
Во второй и третьей пробирках, после встряхивания, образуется однородная жидкость. Это говорит о том, что масло растворяется в органических растворителях, таких как этанол и бензин.
Когда в три пробирки добавляется по 1 мл растительного масла, а затем в каждую из них добавляются различные жидкости (вода, этанол и бензин), происходит следующее:
1. Первая пробирка (с водой):
После встряхивания смесь делится на два слоя — масло всплывает на поверхность, а вода остается внизу. Это происходит потому, что масло нерастворимо в воде и имеет меньшую плотность, чем вода. Вода и масло не могут смешиваться из-за различия в полярности молекул: молекулы воды полярные и связываются между собой водородными связями, в то время как молекулы масла неполярны, что мешает их взаимодействию с полярными молекулами воды.
2. Вторая пробирка (с этанолом):
После встряхивания в пробирке образуется однородная жидкость. Это происходит, потому что этанол является полярным органическим растворителем, но в то же время обладает некоторыми неполярными свойствами. Это позволяет ему растворять масло, образуя единую фазу. Этанол способен взаимодействовать с молекулами масла, разрушая гидрофобные взаимодействия и растворяя его.
3. Третья пробирка (с бензином):
Бензин — это неполярный растворитель, и поскольку масло также является неполярным веществом, они легко растворяются друг в друге. После встряхивания образуется однородная жидкость, так как молекулы масла и бензина могут взаимодействовать и образовывать смесь. Это связано с принципом «подобное растворяет подобное» — неполярные вещества растворяются в других неполярных веществах.
Вывод:
- Масло не растворяется в воде, что подтверждается расслоением и всплытием масла на поверхность.
- Масло растворяется в органических растворителях, таких как этанол и бензин, образуя однородные смеси.
Любой навык лучше отрабатывать самостоятельной практикой, и решение задач — не исключение. Прежде чем обратиться к подсказкам, стоит попробовать справиться с заданием, опираясь на свои знания. Если дойти до конца удалось — проверить ответ и в случае расхождений сверить своё решение с правильным.
Оставь свой отзыв 💬
Комментариев пока нет, будьте первым!