Учебник «Химия. 7 класс» О. С. Габриеляна — популярное пособие для изучения основ химии. Он выделяется доступным языком, логичной структурой и ярким иллюстративным материалом, что делает обучение понятным и интересным.
Преимущества учебника:
- Доступность изложения — сложные темы объясняются простым языком с примерами из жизни.
- Продуманная структура — материал подаётся постепенно, от простого к сложному.
- Наглядность — схемы, таблицы и рисунки помогают лучше усвоить информацию.
Этот учебник идеально подходит для первых шагов в мире химии!
ГДЗ по Химии 7 Класс Параграф 17 Лабораторный опыт 1 (2016) Габриелян — Подробные Ответы
На учительском столе собрана лабораторная установка для перегонки жидкостей (рис. 88).
В перегонную колбу учитель наливает воду, подкрашенную в оранжевый цвет растворимой неорганической солью (дихроматом калия).
Так вы воочию убедитесь, что в очищенной воде этого вещества не будет. Для равномерного кипения в колбу бросают 3—4 кусочка пористого фарфора или пемзы (кипелки).
В холодильник подаётся вода, а содержимое перегонной колбы нагревается до кипения с помощью нагревательного прибора (спиртовки, газовой горелки, электронагревателя).
Пары воды, попадая в холодильник, конденсируются, и дистиллированная вода стекает в приёмник.
Какую температуру показывает термометр? Как вы думаете, через какой отвод в холодильник подаётся холодная вода, а через какой она сливается?
Термометр фиксирует температуру, превышающую 100 °C, так как именно при этой температуре происходит процесс кипения очищаемой воды. После этого образовавшийся пар конденсируется в холодильнике и стекает в приёмную колбу в виде дистиллированной воды.
Холодная вода поступает в холодильник через верхний отвод, расположенный ближе к горячей перегонной колбе, чтобы эффективно охлаждать пар. Через нижний отвод охлаждающая вода выходит из системы.
1. Температура, фиксируемая термометром
Термометр в установке для перегонки жидкостей измеряет температуру паров воды, которые образуются в перегонной колбе.
— Почему температура выше 100 °C?
Температура кипения чистой воды составляет ровно 100 °C при нормальном атмосферном давлении. Однако в данном случае используется вода, подкрашенная растворимой неорганической солью (дихроматом калия).
— Добавление соли в воду увеличивает температуру кипения из-за эффекта повышения точки кипения (так называемый эффект Рауля). Это связано с тем, что растворённое вещество понижает давление пара воды.
— Таким образом, термометр показывает температуру немного выше 100 °C, так как вода с примесями требует большего нагрева для перехода в газообразное состояние.
2. Процесс конденсации в холодильнике
— Когда вода в перегонной колбе закипает, она превращается в пар. Этот пар поднимается вверх и перемещается в холодильник.
— В холодильнике пар охлаждается за счёт подачи холодной воды, превращается обратно в жидкость (конденсируется) и стекает в приёмник.
— Полученная жидкость — это дистиллированная вода, которая не содержит растворённых примесей (дихромата калия или других веществ).
3. Подача и слив воды в холодильнике
Чтобы эффективно охлаждать пар, через холодильник циркулирует холодная вода.
— Подача воды:
Холодная вода подаётся через верхний отвод холодильника, который находится ближе к горячей перегонной колбе. Это обеспечивает охлаждение верхней части холодильника, где происходит конденсация пара.
— Слив воды:
После того как вода выполняет свою функцию охлаждения, она нагревается и выходит через нижний отвод холодильника.
Почему именно такая схема подачи воды?
1. Если подача холодной воды осуществлялась бы через нижний отвод, это могло бы привести к неравномерному охлаждению и снижению эффективности конденсации.
2. Подача холодной воды через верхний отвод позволяет охладить пар постепенно, начиная с верхней части холодильника, где он впервые сталкивается с охлаждающей поверхностью.
Итог:
1. Температура:
Термометр показывает температуру выше 100 °C из-за наличия соли в растворе, что увеличивает точку кипения воды.
2. Подача и слив воды:
Холодная вода поступает в холодильник через верхний отвод для эффективного охлаждения пара, а через нижний отвод нагретая вода сливается из системы.
Практические работы
Любой навык лучше отрабатывать самостоятельной практикой, и решение задач — не исключение. Прежде чем обратиться к подсказкам, стоит попробовать справиться с заданием, опираясь на свои знания. Если дойти до конца удалось — проверить ответ и в случае расхождений сверить своё решение с правильным.