Учебник «Химия. 7 класс» О. С. Габриеляна — популярное пособие для изучения основ химии. Он выделяется доступным языком, логичной структурой и ярким иллюстративным материалом, что делает обучение понятным и интересным.
Преимущества учебника:
- Доступность изложения — сложные темы объясняются простым языком с примерами из жизни.
- Продуманная структура — материал подаётся постепенно, от простого к сложному.
- Наглядность — схемы, таблицы и рисунки помогают лучше усвоить информацию.
Этот учебник идеально подходит для первых шагов в мире химии!
ГДЗ по Химии 7 Класс Параграф 17 Вопрос 1 (2016) Габриелян — Подробные Ответы
Что такое дистилляция, или перегонка? На чём она основана?
Дистилляция (перегонка) — это метод очистки воды и других жидкостей от различных примесей.
Суть процесса заключается в нагревании смеси до кипения, при котором испаряются пары чистого вещества. Эти пары затем отводятся, охлаждаются и конденсируются обратно в жидкость, уже очищенную от примесей.
1. Что такое дистилляция?
Дистилляция, или перегонка, — это физический метод, который используется для разделения и очистки жидкостей от примесей. Этот процесс основан на различиях в температурах кипения компонентов смеси.
2. Как работает дистилляция?
Процесс дистилляции включает несколько этапов:
1. Нагревание смеси: Жидкость нагревают до температуры кипения. При этом компоненты с более низкой температурой кипения начинают испаряться первыми.
2. Испарение: Летучие вещества превращаются в пар, оставляя за собой загрязняющие примеси или менее летучие компоненты.
3. Отвод паров: Пары чистого вещества направляют в специальный охлаждающий аппарат (конденсатор).
4. Конденсация: Пары охлаждаются, превращаясь обратно в жидкость. Полученная жидкость называется дистиллятом.
3. На чём основан процесс?
Дистилляция основана на физических свойствах веществ, а именно на их разной температуре кипения. Например:
— Если смесь состоит из воды и растворённых солей, вода испаряется при \(100^\circ C\), а соли остаются в жидкой фазе, так как их температура кипения значительно выше.
4. Где применяется дистилляция?
— Очистка воды: Для получения дистиллированной воды, свободной от минеральных и органических примесей.
— Производство спиртов: Виноделие и изготовление алкогольных напитков используют перегонку для отделения этанола от других компонентов.
— Химическая промышленность: Для разделения сложных смесей на отдельные компоненты (например, нефти).
Таким образом, дистилляция — это универсальный метод, который позволяет эффективно очищать жидкости и разделять их на составляющие компоненты благодаря различиям в температуре кипения.
§19. Признаки химических реакций.
Любой навык лучше отрабатывать самостоятельной практикой, и решение задач — не исключение. Прежде чем обратиться к подсказкам, стоит попробовать справиться с заданием, опираясь на свои знания. Если дойти до конца удалось — проверить ответ и в случае расхождений сверить своё решение с правильным.