Учебник «Химия. 7 класс» О. С. Габриеляна — популярное пособие для изучения основ химии. Он выделяется доступным языком, логичной структурой и ярким иллюстративным материалом, что делает обучение понятным и интересным.
Преимущества учебника:
- Доступность изложения — сложные темы объясняются простым языком с примерами из жизни.
- Продуманная структура — материал подаётся постепенно, от простого к сложному.
- Наглядность — схемы, таблицы и рисунки помогают лучше усвоить информацию.
Этот учебник идеально подходит для первых шагов в мире химии!
ГДЗ по Химии 7 Класс Параграф 17 Вопрос 7 (2016) Габриелян — Подробные Ответы
Приведите примеры из повседневной жизни, в которых применяются выпаривание и дистилляция.
Выпаривание используется в повседневной жизни, например, при приготовлении пищи: это процесс получения сахара из свеклы или тушения мяса, когда часть жидкости испаряется. Также выпаривание применяется в строительстве, когда испаряется влага из застывающих строительных смесей.
Дистилляция находит применение в таких задачах, как очистка воды или производство алкогольных напитков.
1. Выпаривание
Выпаривание — это процесс, при котором жидкость испаряется, оставляя растворённое вещество или изменяя консистенцию смеси.
Примеры:
1. Приготовление пищи:
— Получение сахара из свеклы:
В процессе переработки сахарной свеклы её сок выпаривают, чтобы удалить лишнюю воду. В результате остаётся концентрированный сироп, из которого затем получают кристаллы сахара.
— Тушение мяса:
При тушении мясо готовится в жидкости (например, в бульоне или соусе), но часть воды испаряется, что делает блюдо более густым и насыщенным по вкусу.
2. Строительство:
— Испарение влаги из строительных смесей:
При застывании строительных растворов (например, бетона или штукатурки) часть воды испаряется. Это естественный процесс, который способствует затвердеванию материала.
2. Дистилляция
Дистилляция — это метод разделения жидких смесей, основанный на разнице температур кипения их компонентов.
Примеры:
1. Очистка воды:
— При дистилляции воду нагревают до кипения, превращая её в пар. Затем пары охлаждают и конденсируют обратно в жидкость. В процессе удаляются примеси, соли и микроорганизмы, что позволяет получить чистую питьевую воду.
2. Производство алкогольных напитков:
— Дистилляция используется для увеличения концентрации спирта в напитках, таких как виски, водка или ром. Смесь нагревают до температуры, при которой испаряется спирт, затем пары собирают и конденсируют в виде очищенного продукта.
Сравнение процессов:
— Выпаривание применяется для удаления жидкости из смеси, оставляя твёрдые компоненты или концентрированный раствор.
— Дистилляция направлена на получение очищенной жидкости путём испарения и последующей конденсации.
Оба метода находят широкое применение в быту и промышленности благодаря своей простоте и эффективности.
§19. Признаки химических реакций.
Любой навык лучше отрабатывать самостоятельной практикой, и решение задач — не исключение. Прежде чем обратиться к подсказкам, стоит попробовать справиться с заданием, опираясь на свои знания. Если дойти до конца удалось — проверить ответ и в случае расхождений сверить своё решение с правильным.