Учебник «Химия. 7 класс» О. С. Габриеляна — популярное пособие для изучения основ химии. Он выделяется доступным языком, логичной структурой и ярким иллюстративным материалом, что делает обучение понятным и интересным.
Преимущества учебника:
- Доступность изложения — сложные темы объясняются простым языком с примерами из жизни.
- Продуманная структура — материал подаётся постепенно, от простого к сложному.
- Наглядность — схемы, таблицы и рисунки помогают лучше усвоить информацию.
Этот учебник идеально подходит для первых шагов в мире химии!
ГДЗ по Химии 7 Класс Параграф 18 Вопрос 2 (2016) Габриелян — Подробные Ответы
Приведите примеры реакций из повседневной жизни, для протекания которых не требуется первоначальное нагревание.
— Распад перекиси водорода при обработке раны (активируется ферментами, присутствующими в крови).
— Образование ржавчины на металлических поверхностях.
— Реакция уксуса с содой во время приготовления пищи.
Примеры реакций из повседневной жизни, для которых не требуется нагревание:
1. Распад перекиси водорода при обработке раны
— Что происходит?
Когда перекись водорода (H₂O₂) попадает на рану, содержащую кровь, она начинает разлагаться на воду (H₂O) и кислород (O₂). Это сопровождается образованием пузырьков, которые очищают рану.
— Почему не требуется нагревание?
В крови содержится фермент каталаза, который ускоряет распад перекиси водорода. Этот процесс происходит при обычной температуре тела человека (около 36,6 °C), что достаточно для активации фермента.
— Реакция:
\( 2H₂O₂ → 2H₂O + O₂ ↑ \)
(катализатор: каталаза)
2. Образование ржавчины на металлических поверхностях
— Что происходит?
Металлическое железо (Fe) при контакте с кислородом воздуха и влагой (водой) образует оксид железа, который мы знаем как ржавчину.
— Почему не требуется нагревание?
Эта реакция является медленным процессом окисления, который протекает при комнатной температуре в присутствии воды и кислорода. Нагревание может ускорить процесс, но оно не является обязательным.
— Реакция:
\( 4Fe + 3O₂ + 6H₂O → 4Fe(OH)₃ \)
Со временем Fe(OH)₃ превращается в Fe₂O₃·nH₂O (ржавчину).
3. Реакция уксуса с содой во время приготовления пищи
— Что происходит?
При смешивании уксуса (раствора уксусной кислоты CH₃COOH) и пищевой соды (гидрокарбоната натрия NaHCO₃) происходит реакция нейтрализации, в результате которой выделяется углекислый газ (CO₂). Этот газ используется, например, для разрыхления теста.
— Почему не требуется нагревание?
Реакция начинается сразу при контакте двух веществ, так как они активно взаимодействуют даже при комнатной температуре. Нагревание может усилить выделение газа, но оно не обязательно.
— Реакция:
\( CH₃COOH + NaHCO₃ → CH₃COONa + H₂O + CO₂ ↑ \)
Вывод
Эти примеры показывают, что в повседневной жизни существует множество химических реакций, которые происходят без необходимости нагревания. Они запускаются благодаря действию катализаторов (например, ферментов), взаимодействию веществ или условиям окружающей среды (влажность, кислород).
§19. Признаки химических реакций.
Любой навык лучше отрабатывать самостоятельной практикой, и решение задач — не исключение. Прежде чем обратиться к подсказкам, стоит попробовать справиться с заданием, опираясь на свои знания. Если дойти до конца удалось — проверить ответ и в случае расхождений сверить своё решение с правильным.