Учебник «Химия. 7 класс» О. С. Габриеляна — популярное пособие для изучения основ химии. Он выделяется доступным языком, логичной структурой и ярким иллюстративным материалом, что делает обучение понятным и интересным.
Преимущества учебника:
- Доступность изложения — сложные темы объясняются простым языком с примерами из жизни.
- Продуманная структура — материал подаётся постепенно, от простого к сложному.
- Наглядность — схемы, таблицы и рисунки помогают лучше усвоить информацию.
Этот учебник идеально подходит для первых шагов в мире химии!
ГДЗ по Химии 7 Класс Параграф 19 Лабораторный опыт 4 (2016) Габриелян — Подробные Ответы
В газовой зажигалке с прозрачным корпусом вы видите бесцветную жидкость. Это смесь двух газов, названия которых вы могли прочитать на автозаправочных газонаполнительных станциях или бытовых баллонах, — пропан и бутан. Какие же это газы, если имеют жидкое агрегатное состояние? Дело в том, что внутри резервуара — повышенное давление. Нажмите на клапан, не поджигая газ.
Слышите шипение? Пропан и бутан вырываются наружу, принимая привычное для нормального давления газообразное состояние.
Зажгите зажигалку. Протекает химическая реакция горения пропана и бутана (рис. 104).
Сравните окраску пламени зажигалки с пламенем газовой плиты и свечи. Какое пламя коптит? Проследите связь между свечением пламени и его коптящими свойствами.
Пламя зажигалки имеет жёлтый цвет и не коптит; пламя газовой плиты – синее и также не коптит; пламя свечи – жёлтое, но коптящее.
В первых двух случаях топливом служат газы (пропан и бутан в зажигалке, природный газ в плите), а в случае свечи – фитиль с воском. Очевидно, что при горении твёрдых веществ образуется больше сажи, что и вызывает коптящий эффект.
Давайте подробно разберём ответ, чтобы понять, почему пламя зажигалки, газовой плиты и свечи имеет разные свойства:
1. Пламя зажигалки:
Цвет: Жёлтый.
Жёлтый цвет пламени обусловлен тем, что в процессе горения пропана и бутана (основных компонентов топлива в зажигалке) выделяется достаточное количество энергии, чтобы возбудить атомы углерода. Эти атомы излучают свет в жёлтом спектре.
Коптящие свойства: Пламя не коптит.
Горение пропана и бутана происходит практически полностью, так как они являются газообразным топливом. При этом образуются углекислый газ (\( \text{CO}_2 \)) и вода (\( \text{H}_2\text{O} \)), а сажа практически не образуется.
2. Пламя газовой плиты:
Цвет: Синее.
Синий цвет пламени связан с высокой температурой горения природного газа (в основном метан, \( \text{CH}_4 \)) и полным сгоранием топлива. Синий оттенок возникает из-за излучения возбужденных молекул газа.
Коптящие свойства: Пламя не коптит.
Полное сгорание метана приводит к образованию только углекислого газа и воды, без выделения твёрдых частиц углерода (сажи).
3. Пламя свечи:
Цвет: Жёлтое.
Жёлтый цвет пламени свечи обусловлен неполным сгоранием твёрдого топлива (воска). Воск состоит из углеводородов с длинными цепями, которые при нагревании распадаются на более мелкие молекулы. В процессе горения часть углерода не успевает полностью окислиться, что приводит к свечению частиц углерода.
Коптящие свойства: Пламя коптит.
Неполное сгорание воска приводит к образованию сажи — мельчайших частиц углерода, которые выделяются в воздух вместе с дымом.
4. Связь между свечением пламени и его коптящими свойствами:
— Пламя с высоким содержанием твёрдых частиц углерода (сажа) светится ярче в жёлтом спектре и коптит. Это характерно для пламени свечи.
— В случае полного сгорания топлива (как в зажигалке и газовой плите) твёрдые частицы не образуются, поэтому пламя либо синее (газовая плита), либо жёлтое, но без копоти (зажигалка).
Таким образом, разница в цвете и коптящих свойствах пламени связана с типом топлива и степенью его сгорания.
Практические работы
Любой навык лучше отрабатывать самостоятельной практикой, и решение задач — не исключение. Прежде чем обратиться к подсказкам, стоит попробовать справиться с заданием, опираясь на свои знания. Если дойти до конца удалось — проверить ответ и в случае расхождений сверить своё решение с правильным.