ГДЗ по Химии 7 Класс Параграф 23 Вопрос 1 (2017-2023) Габриелян, Остроумов — Подробные Ответы

Какие вещества называются кислотами? На какие группы можно разделить этот класс веществ по происхождению, растворимости, содержанию кислорода?

Кислоты представляют собой сложные соединения, которые включают атомы водорода и кислотный остаток.
По своему происхождению их можно классифицировать на органические (например, лимонная или уксусная кислота) и неорганические (например, фосфорная или серная кислота).

С точки зрения растворимости в воде кислоты делятся на растворимые (например, соляная кислота) и нерастворимые (например, кремниевая кислота).

По наличию кислорода они подразделяются на кислородсодержащие (например, серная кислота) и бескислородные (например, соляная кислота).

1. Что такое кислоты?

Кислоты — это химические вещества, которые состоят из атомов водорода и кислотного остатка.

— Атомы водорода в составе кислот способны замещаться на металл или другие положительные ионы в химических реакциях.
— В водных растворах кислоты диссоциируют (распадаются) с образованием ионов водорода (\( H^+ \)), которые определяют их кислотные свойства.

Пример:
\(
HCl \rightarrow H^+ + Cl^-
\)

2. Классификация кислот

2.1. По происхождению

Органические кислоты:

Эти кислоты содержат углерод и входят в состав органических соединений. Примеры:
— Уксусная кислота (\( CH_3COOH \)) — используется в пищевой промышленности.
— Лимонная кислота (\( C_6H_8O_7 \)) — содержится в цитрусовых плодах.

Неорганические кислоты:

Эти кислоты не содержат углерода. Примеры:
— Серная кислота (\( H_2SO_4 \)) — применяется в промышленности.
— Фосфорная кислота (\( H_3PO_4 \)) — используется при производстве удобрений.

2.2. По растворимости в воде

Растворимые кислоты:

Это кислоты, которые легко растворяются в воде, образуя растворы с высокой концентрацией ионов \( H^+ \). Пример:
— Соляная кислота (\( HCl \)) — полностью растворима в воде.

Нерастворимые кислоты:

Эти кислоты плохо растворяются в воде или практически не растворяются. Пример:
— Кремниевая кислота (\( H_2SiO_3 \)) — её растворимость очень низкая.

2.3. По содержанию кислорода

Кислородсодержащие кислоты:

Такие кислоты содержат атомы кислорода в своём составе. Пример:
— Серная кислота (\( H_2SO_4 \)).

Бескислородные кислоты:

Эти кислоты не содержат атомов кислорода. Пример:
— Соляная кислота (\( HCl \)).

Итог:
Кислоты — это вещества, которые проявляют кислотные свойства благодаря наличию ионов \( H^+ \). Они классифицируются по происхождению (органические и неорганические), растворимости (растворимые и нерастворимые), а также по наличию или отсутствию кислорода (кислородсодержащие и бескислородные).