Учебник по химии для 7 класса под редакцией Габриеляна и Остроумова – это отличный старт для знакомства с химией. Он сочетает доступный язык, логичную структуру и яркие иллюстрации, что делает изучение предмета увлекательным и понятным.
Материал подан последовательно: от основ химии (атомы, молекулы, элементы) к более сложным темам. Лабораторные работы и задачи помогают школьникам закрепить теорию на практике, развивая интерес к экспериментам.
Преимущества учебника:
1. Понятная подача материала – сложные темы объясняются простым языком.
2. Иллюстрации и схемы – помогают лучше усваивать информацию.
3. Практическая направленность – задания и эксперименты делают обучение интересным.
4. Соответствие программе – материал полностью отвечает требованиям ФГОС.
Этот учебник станет надежным помощником для учеников и учителей, открывая двери в мир химии!
ГДЗ по Химии 7 Класс Практическая работа 4 (2017-2023) Габриелян, Остроумов — Подробные Ответы
Цель работы — освоение простейших способов очистки веществ: фильтрования и выпаривания; совершенствование умений работать по инструкции и оформлять отчёт о химическом эксперименте.
В старину соль стоила очень дорого. Возможно, поэтому считалось, что просыпанная на пол соль могла стать источником семейной ссоры. Как можно помирить поссорившихся с помощью известных вам способов разделения смесей?
Выданную учителем смесь твёрдого хлорида натрия с песком рассмотрите внимательно и опишите внешние признаки смеси. Определите, к какому типу она относится: к гомогенным смесям или гетерогенным.
1. Используя шпатель, насыпьте в другой стакан порцию загрязнённой соли (5—7 шпателей).
2. Добавьте в стакан 25 мл воды.
3. Содержимое стакана перемешайте стеклянной палочкой, снабжённой резиновым наконечником.
4. Наблюдайте растворение загрязнённой соли в воде. Сделайте вывод о том, как влияет перемешивание смеси на скорость растворения соли.
5. Соберите установку для фильтрования, используя лабораторный штатив с кольцом и воронку.
6. Изготовьте конусный бумажный фильтр, используя фильтровальную бумагу или бумажное полотенце.
7. Вложите фильтр в воронку так, чтобы он плотно прилегал к её стенкам, не доходя до края воронки на 0,5 см.
8. Смочите фильтр дистиллированной водой, удерживая воронку наклонно и вращая её над стаканом.
9. Вставьте воронку с фильтром в кольцо штатива так, чтобы конец воронки касался внутренней стенки стакана.
10. Наливайте приготовленный раствор на фильтр небольшими порциями по стеклянной палочке (жидкость не должна доходить до краёв фильтра на 5 мм). Чтобы не порвать фильтр, палочкой касаются боковой стенки воронки.
11. Наблюдайте осаждение песка на фильтре и появление прозрачного фильтрата в стакане. Выньте воронку с фильтром из кольца штатива.
12. Проведите выпаривание фильтрата в фарфоровой чашке, установленной в кольце штатива. Вылейте в неё не весь фильтрат, а 1—2 мл (рис. 110).
13. Зажгите спиртовку и нагревайте содержимое выпарительной чашки. Нагревание прекратите, когда появятся первые кристаллы соли. Погасите спиртовку. Отметьте, что дальнейшая кристаллизация соли проходит без нагревания. Сравните полученную соль с загрязнённой. Разберите экспериментальную установку.
14. Оформите отчёт о выполненной работе.
Цель эксперимента — изучить простейшие методы очистки веществ, такие как фильтрование и выпаривание, а также развить навыки работы по инструкции и оформления отчёта о химическом опыте.
Смесь песка с солью является гетерогенной, так как между частицами песка и соли чётко видна граница раздела фаз.
Для начала, с помощью шпателя, часть смеси помещают в химический стакан, добавляют 25 мл воды и перемешивают стеклянной палочкой с резиновым наконечником до полного растворения соли. Чем активнее перемешивание, тем быстрее растворяется соль, содержащаяся в смеси.
Для фильтрования в кольцо штатива устанавливают стеклянную воронку и подготавливают конусный фильтр из фильтровальной бумаги. Его размещают в воронке так, чтобы он прилегал к стенкам, не доходя до края на 0,5 см. Фильтр смачивают водой и устанавливают воронку так, чтобы её конец касался стенки стакана.
Раствор аккуратно наливают на фильтр небольшими порциями, используя стеклянную палочку, чтобы жидкость не переливалась через края. В результате песок остаётся на фильтре, а прозрачный раствор соли (фильтрат) собирается в стакане.
Затем фарфоровую чашку устанавливают в кольцо штатива, наливают в неё 1–2 мл фильтрата и нагревают над пламенем спиртовки до появления первых кристаллов соли. Оставшаяся кристаллизация происходит без нагрева. Полученная соль становится более чистой и белой по сравнению с исходной смесью.
Вывод: Фильтрование и выпаривание позволили успешно разделить смесь песка и соли. Благодаря разной растворимости компонентов, соль была переведена в раствор, отделена от песка фильтрацией и очищена путём выпаривания воды.
Цель эксперимента
Эксперимент направлен на изучение двух простейших методов очистки веществ: фильтрования и выпаривания.
— Фильтрование: Это метод разделения смеси, основанный на различии в размерах частиц. Нерастворимые частицы (песок) задерживаются на фильтре, а растворимые (соль) проходят через него в виде раствора.
— Выпаривание: Этот метод позволяет удалить растворитель (воду) из раствора, оставляя растворённое вещество (соль).
Эксперимент также помогает развивать навыки работы по инструкции и оформления отчёта, что важно для проведения химических исследований.
Смесь соли и песка
Смесь соли с песком является гетерогенной, потому что частицы песка и соли различимы невооружённым глазом, и между ними существует граница раздела фаз. Это означает, что смесь состоит из компонентов, которые физически разделены.
Этапы эксперимента
1. Растворение соли в воде
Что делается:
Смесь соли и песка помещают в химический стакан, добавляют 25 мл воды и перемешивают стеклянной палочкой с резиновым наконечником.
— Соль растворяется в воде, так как она хорошо растворима.
— Песок остаётся нерастворённым, так как он химически инертен и не взаимодействует с водой.
Почему это важно:
Растворение соли позволяет перевести её из твёрдого состояния в раствор, чтобы затем отделить её от песка. Перемешивание ускоряет процесс растворения, увеличивая контакт между солью и водой.
2. Фильтрование
Что делается:
Устанавливают воронку в кольцо штатива и готовят конусный фильтр из фильтровальной бумаги. Фильтр смачивают водой, чтобы он плотно прилегал к стенкам воронки. Затем раствор выливают на фильтр небольшими порциями с помощью стеклянной палочки.
— Песок остаётся на фильтре, так как его частицы слишком крупные, чтобы пройти через поры фильтровальной бумаги.
— Прозрачный раствор соли (фильтрат) проходит через фильтр и собирается в стакане.
Почему это важно:
Фильтрование позволяет физически отделить нерастворимый песок от растворённой соли, оставив только соль в растворе.
3. Выпаривание
Что делается:
Часть фильтрата (1–2 мл) наливают в фарфоровую чашку, устанавливают её в кольцо штатива и нагревают над пламенем спиртовки.
— При нагревании вода испаряется, а соль остаётся в чашке.
— Когда вода испаряется полностью, образуются кристаллы соли. Оставшуюся кристаллизацию можно наблюдать даже без нагрева.
Почему это важно:
Выпаривание позволяет удалить растворитель (воду), оставив соль в чистом виде. В результате получается очищенная соль.
Результаты эксперимента
1. Песок остался на фильтре:
Это подтверждает, что метод фильтрования успешно отделяет нерастворимые компоненты смеси.
2. Соль осталась в чашке после выпаривания:
Это показывает, что выпаривание эффективно удаляет воду из раствора, оставляя соль в чистом виде.
3. Полученная соль отличается от исходной смеси:
Она становится более белой и чистой, так как песок и другие примеси были удалены.
Вывод
В ходе эксперимента были применены два метода разделения смеси:
— Фильтрование позволило отделить нерастворимый песок от раствора соли.
— Выпаривание позволило получить чистую соль из раствора путём удаления воды.
Эти методы продемонстрировали свою эффективность благодаря различным физическим свойствам компонентов смеси:
— Различная растворимость (соль растворяется в воде, а песок — нет).
— Различие в размерах частиц (песок задерживается на фильтре).
— Способность воды испаряться при нагревании, оставляя соль.
Результат: очищенная соль является более качественной по сравнению с исходной загрязнённой смесью.
Практические работы
Любой навык лучше отрабатывать самостоятельной практикой, и решение задач — не исключение. Прежде чем обратиться к подсказкам, стоит попробовать справиться с заданием, опираясь на свои знания. Если дойти до конца удалось — проверить ответ и в случае расхождений сверить своё решение с правильным.