Учебник «Химия. 7 класс» О. С. Габриеляна — популярное пособие для изучения основ химии. Он выделяется доступным языком, логичной структурой и ярким иллюстративным материалом, что делает обучение понятным и интересным.
Преимущества учебника:
- Доступность изложения — сложные темы объясняются простым языком с примерами из жизни.
- Продуманная структура — материал подаётся постепенно, от простого к сложному.
- Наглядность — схемы, таблицы и рисунки помогают лучше усвоить информацию.
Этот учебник идеально подходит для первых шагов в мире химии!
ГДЗ по Химии 7 Класс Глава 8 Лабораторный опыт 4 Габриелян — Подробные Ответы
Если выдавить жидкость из апельсиновой корки на пламя свечи, можно заметить небольшое искрение. Это явление указывает на наличие в тканях растений эфирных масел. Эфирные масла — это горючие органические соединения, которые вызывают интенсивное горение.
Этот опыт демонстрирует наличие эфирных масел в кожуре апельсина и их свойства. Давайте разберём его подробно:
1. Описание опыта
— Вы берёте корку апельсина и резко её сгибаете, чтобы выделить небольшое количество жидкости (эфирного масла).
— Затем вы направляете эту жидкость на пламя свечи или газовой горелки.
— При попадании капель на пламя наблюдается искрение или небольшой «фейерверк».
2. Почему это происходит?
— Кожура апельсина содержит эфирные масла, которые представляют собой летучие органические вещества.
— Эти масла легко испаряются и обладают высокой горючестью.
— При контакте с пламенем эфирные масла мгновенно воспламеняются, вызывая небольшое искрение или вспышку.
3. Что доказывает опыт?
— Наличие эфирных масел в растительных тканях, в данном случае в кожуре апельсина.
— Эфирные масла выполняют в растениях защитные функции (например, отпугивают насекомых) и участвуют в ароматизации.
4. Химическая природа эфирных масел
— Эфирные масла состоят из терпенов и их производных, которые являются углеводородами.
— Эти вещества обладают высокой энергией горения, что и вызывает интенсивное воспламенение при контакте с огнём.
Итог
При выдавливании жидкости из апельсиновой корки на пламя свечи наблюдается искрение благодаря горючести эфирных масел, содержащихся в растительных тканях.
§19. Признаки химических реакций.
Любой навык лучше отрабатывать самостоятельной практикой, и решение задач — не исключение. Прежде чем обратиться к подсказкам, стоит попробовать справиться с заданием, опираясь на свои знания. Если дойти до конца удалось — проверить ответ и в случае расхождений сверить своё решение с правильным.