ГДЗ по Химии 8 Класс Страницы 119-120 Рабочая тетрадь (2018) Габриелян — Подробные Ответы

Часть I

1. Для получения чистых веществ из □□□□□□ или □□□□□□ (укажите агрегатное состояние) □□□□□□□ смесей используют различные □□□□□□□□ свойства веществ, образующих данные смеси.

2. Способы разделения смесей.

§25
Часть I

Вопрос 1

Для получения чистых веществ из ЖИДКИХ или ГЕТЕРОГЕННЫХ смесей используют различные ФИЗИЧЕСКИЕ свойства веществ, образующих данные смеси.

Вопрос 2

Способ разделения	Приборы или установки, применяемые в химии	Применение в быту и профессиональной деятельности
Перегонка или дистилляция		Разделение нефти на фракции, получение 99,9% растворов спиртов.
Фильтрование		Очистка воздуха и воды от твердых примесей
Кристаллизация или выпаривание		Получение поваренной соли из морской воды, получение свекловичного сахара
Отстаивание		Очистка руд, очистка воды
Центрифугирование		Получение сливок из молока

Вопрос 1

Задача: Заполнить пропуски в предложении: «Для получения чистых веществ из [ПРОПУСК] или [ПРОПУСК] смесей используют различные [ПРОПУСК] свойства веществ, образующих данные смеси.»

Логика заполнения:

1. «Для получения чистых веществ из…»:

Смеси – это комбинации двух или более веществ, которые сохраняют свои индивидуальные свойства. Цель разделения смесей – выделить эти чистые вещества.

2. «…[ПРОПУСК] или [ПРОПУСК] смесей…»:

Смеси бывают двух основных типов:

Однородные (гомогенные): Компоненты распределены равномерно, и их нельзя различить невооруженным глазом (например, раствор соли в воде, воздух). Часто такие смеси называют по агрегатному состоянию, например, «жидкие смеси» (растворы).

Неоднородные (гетерогенные): Компоненты можно различить, они образуют отдельные фазы (например, песок в воде, смесь масла и воды).

Таким образом, для разделения подходят как жидкие (гомогенные растворы), так и гетерогенные смеси.

3. «…используют различные [ПРОПУСК] свойства веществ…»:

Разделение смесей – это физический процесс, при котором не происходит изменения химического состава веществ. Мы используем различия в их физических свойствах, таких как:

• Температура кипения (для жидкостей)
• Растворимость (для твердых веществ в жидкостях)
• Плотность
• Размер частиц
• Магнитные свойства и т.д.

Ответ:
Для получения чистых веществ из ЖИДКИХ или ГЕТЕРОГЕННЫХ смесей используют различные ФИЗИЧЕСКИЕ свойства веществ, образующих данные смеси.

Вопрос 2

Задача: Заполнить таблицу, описывающую различные способы разделения смесей, приборы, используемые в химии, и их применение в быту или профессиональной деятельности.

Логика заполнения таблицы:

Мы рассмотрим каждый способ разделения, исходя из его принципа действия, типичного оборудования и областей применения.

1. Перегонка или ДИСТИЛЛЯЦИЯ

Принцип: Разделение жидких смесей или растворов на основе различий в температурах кипения их компонентов. Жидкость нагревается, более летучий компонент испаряется первым, затем пары конденсируются и собираются.

Приборы: Перегонная установка (колба-источник, холодильник, приемник, термометр). Изображение соответствует классической лабораторной перегонной установке.

Применение:

• Разделение нефти на фракции: Нефть – это сложная смесь углеводородов с разными температурами кипения, которые разделяют на бензин, керосин, дизельное топливо и т.д. путем фракционной перегонки.
• Получение 99,9% растворов спиртов: Очистка спиртов от примесей или воды.

2. Фильтрование

Принцип: Отделение нерастворимых твердых частиц от жидкости или газа путем пропускания смеси через пористый материал (фильтр), который задерживает твердые частицы, но пропускает жидкость или газ.

Приборы: Воронка, фильтровальная бумага, стакан/колба. Изображение показывает процесс фильтрования в лаборатории.

Применение:

• Очистка воздуха от твердых примесей: Использование воздушных фильтров в пылесосах, кондиционерах, автомобилях.
• Очистка воды от твердых примесей: Использование водных фильтров для питьевой воды, очистка сточных вод.

3. Кристаллизация или ВЫПАРИВАНИЕ

Принцип:

Кристаллизация: Выделение растворенного твердого вещества из раствора в виде кристаллов при охлаждении раствора или медленном испарении растворителя. Основана на различии в растворимости веществ при разных температурах.

Выпаривание: Полное удаление растворителя путем нагревания, чтобы получить твердое растворенное вещество.

Приборы: Выпарительная чашка, горелка. Изображение показывает выпарительную чашку.

Применение:

• Получение поваренной соли из морской воды: Морскую воду выпаривают, и соль кристаллизуется.
• Получение свекловичного сахара: Сахар выделяют из сахарной свеклы путем кристаллизации.

4. Отстаивание

Принцип: Разделение неоднородных смесей, состоящих из жидкостей, нерастворимых друг в друге (иммисцибельных), или твердых частиц, осевших в жидкости. Основано на различии в плотности компонентов. Более плотный компонент оседает, а менее плотный остается сверху. Затем их можно аккуратно отделить.

Приборы: Делительная воронка (для жидкостей), или просто стакан/колба. Изображение показывает делительную воронку, используемую для разделения двух несмешивающихся жидкостей.

Применение:

• Очистка руд: Разделение руды от пустой породы по плотности.
• Очистка воды: Отстаивание для удаления крупных взвешенных частиц в системах водоочистки.

5. Центрифугирование

Принцип: Ускоренное разделение неоднородных смесей (суспензий, эмульсий) под действием центробежной силы. Смесь вращается с высокой скоростью, и более плотные частицы или жидкости перемещаются к периферии, а менее плотные – к центру.

Приборы: Центрифуга, пробирки. Изображение показывает центрифугу с пробирками.

Применение:

• Получение сливок из молока: Сливки (менее плотная жировая фракция) отделяются от обезжиренного молока.

Заполненная таблица:

СПОСОБ РАЗДЕЛЕНИЯ	ПРИБОРЫ ИЛИ УСТАНОВКИ, ПРИМЕНЯЕМЫЕ В ХИМИИ	ПРИМЕНЕНИЕ В БЫТУ ИЛИ В ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Перегонка или ДИСТИЛЛЯЦИЯ		Разделение нефти на фракции, получение 99,9% растворов спиртов.
Фильтрование		Очистка воздуха и воды от твердых примесей
Кристаллизация или ВЫПАРИВАНИЕ		Получение поваренной соли из морской воды, получение свекловичного сахара
Отстаивание		Очистка руд, очистка воды
Центрифугирование		Получение сливок из молока